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    斗地主棋牌官网下载:米饭在冰箱里可以放多久?

    时间:2020-02-04 21:36来源:未知 作者:-1 点击:
    可选中1个或多个下面的关键词□□,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 米饭在冰箱里可以放2天左右,冰箱冷藏的温度一般是5C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌□□□,如单核细胞增生李斯特菌□□

      可选中1个或多个下面的关键词□□,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

      米饭在冰箱里可以放2天左右,冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌□□□,如单核细胞增生李斯特菌□□□,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。

      冷冻柜的温度通常都是0°C以下□□,米饭中的水分会结冰□□□□,细菌基本进入“休眠期”□□□□,但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。存的太久,米饭的口感、营养都会下降。

      吃不完的剩饭放冰箱的时候□□,最好用浅口的碗装好□□□,并且用保鲜膜封口□□□,浅口碗能保证剩饭冷却更快,冰冻的温度更均匀□□,密封则能避免食物串味。

      1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃,冰箱并不能杀死细菌,只能抑制细菌滋生□□□,所以还是需要通过高温杀菌。另外,生冷的食物吃了对肠胃也不好。

      2、忌反复“加热—冷藏”剩饭,阳光棋牌官网下载:慢慢地拼凑慢慢,剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了,如果估计一次吃不了那么多,就少拿一点。

      很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”□□,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗□□□,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

      冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下□□□,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,斗地主棋牌官网下载,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖□□,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。

      而冰箱的冷冻箱里□□,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死□□□,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。另外,冰箱里的食品也不要存放过多□□,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。

      在日常生活中□□□□,难免会有剩菜剩饭,甚至有时为了节约时间,斗地主棋牌官网下载:花与剑传闻白鹅生金攻略 任务怎么触发,会特意多做一些饭菜留着下顿吃。细心的人会发现,剩米饭过些时候会慢慢变干变硬,为什么会发生这种现象呢?这时米饭的营养是否有所改变?如何防止剩米饭变干变硬□□□□?对变干变硬的剩米饭如何处理?

      煮米饭需要许多水□□□,而在米饭煮熟时大部分水分都被米饭吸收了。可生米无论如何浸泡也不会吸收多少水分,因为生米中的淀粉分子排列得非常整齐致密,使米粒坚硬□□,水分子无法进入。但当加热时淀粉分子吸收了能量后,其整齐的排列被打乱,吸收大量水分,使米饭变得松软可口□□□□,这个过程叫淀粉的糊化。糊化是淀粉分子重排的结果□□□,需要能量参与其中□□,仅靠水分是不行的。人们平时吃的爆米花非常松脆□□,也是淀粉糊化的结果。

      煮熟的米饭放冷后又会变干变硬,这是淀粉分子随着能量的散失、水分的蒸发,分子又重新排列整齐的结果□□,这种现象叫做淀粉的老化回生。回生的米饭不仅口感差□□□□,而且难以消化,斗地主棋牌:手上有几个斗代表什么?,所以营养价值低。

      2013-04-21展开全部放在冰箱的冷藏中,斗地主棋牌官网,36个小时是没问题的(冰箱有调节的)

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